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 | No.61 投稿者／キャスバル | 2001/03/17 |
赤ワイン
| | ガレージセールで入手した赤ワイン。ボジョレー地方はルイ・テートの物。1998年の製造。1本300円で購入。
帰り道にチーズと鳥肉を買い、デミグラスソースで煮込み、数点のつまみを前にワインの栓を開けようとした時、あれ?分離してる。
買った時点では確かに赤だったのに、瓶の内側に茶しぶの様な葉脈の模様がびっしりと着いていたかと思うと、所々ぽろぽろと剥がれて、中から澱だらけの白ワインが現れた。
これは飲めるのか?早速ソムリエの姉に電話をした。「あんた馬鹿じゃない」と言われ切られた。悔しいので飲んでみると、芋焼酎の味がした。でも飲めない。
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